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굴솥밥 / 밥만먹어도 맛있는! 탱글탱글 바다내음 가득한 굴솥밥은 이렇게 만드세요~! ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀굴철일 때 굴 잔뜩 먹어줘야죠~굴요리 중 단연 베스트는 굴솥밥이 아닐까 싶은데요~간단하면서도 굴의 매력을마음껏 느끼기 좋은 메뉴 중 하나인 거 같아요달큰한 무밥에 탱글탱글 굴 잔뜩 올린 굴솥밥레시피저장해 두셨다 꼭 만들어 드세요환호성 터집니다 😆⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀🦪굴솥밥(2~3인분)🔪재료 (1T = 15ml)불린 쌀 2컵물 2컵굴 400g마늘 3톨쪽파 6대무 200g표고버섯 2개버터 1T간장 1T⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀🥄양념장간장 2T알룰로스(설탕, 메이플) 0.5T물 1T레몬즙(식초) 0.5T땡초 0.5T쪽파 1T깨 1T⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀1. 쌀 2컵 불려주시고 굴은 깨끗이 씻어 준비해 주세요2. 마늘, 표고버섯, 무, 쪽파 썰어주세요3. 팬에 버터, 마늘 넣고 볶.. 2025. 1. 27.
끼미떡국 / 떡국에 이거 꼭 넣으세요!! 이 떡국 저 떡국맛있다는 떡국 다 먹어봐도 제입엔친정엄마가 끓여준 𖤐 끼미 𖤐 들어간 떡국이세상에서 제일 맛있더라고요그래서 엄마한테 부탁해서 만들어 봤어요😆경상도스타일~ 끼미떡국 안 드셔보셨다는요고요고 간단한데 너어무 맛있으니저장해 두셨다가 이번설에는 🍲인생떡국 드세여~ 🍲인생떡국 (2인분)🔪재료 (1T = 15ml)떡국떡 2컵표고버섯 1개 (생략가능)파 1대계란 2개소금🥄끼미 (10인분)소고기다짐육 300g마늘 3톨 다지기두부 반모 깍둑썰기간장 3T들기름(참기름) 1T육수 한 컵후추1. 채소육수 내어 줍니다 (코인, 가루육수, 사골 대체가능)2. 육수 내는 동안 끼미 만들어 주세요재료모두 넣고 20분 정도 끓여주시면 됩니다3. 육수 700ml 붓고 끓기 시작하면4. 떡, 버섯, 파 넣고 7.. 2025. 1. 25.
토마토스테이크솥밥 / 토마토 이렇게 먹으면 항암효과 5배 올라갑니다 반찬도 없고 뭐해먹지~?고민될 때 저는 무조건 솥밥을 선택합니다재료가 아주 아낌없이 들어간 스타일의 솥밥은솥밥 하나만으로도 영양까지 다 채울 수 있거든요~오늘은 방울토마토, 목초우 갈비살그리고 바질페스토 이용해서🍅토마토스테이크솥밥🥩 해보았어요저장해 두시고 손님상 차려야 할 때나 근사하게 한 그릇 먹고 싶을 때 그대로 따라 해보세요비주얼도 맛도 칭찬 잔뜩 받으실 레시피입니다 : ) ✔️익혀먹는 토마토라이코펜 농도가 5배 더 증가하여항암효과가 더 높아집니다✔️영양소의 흡수율이 좋아지며맛과 식감이 향상되며 소화하기 쉬워집니다 🍅토마토스테이크솥밥🥩 (3인분)재료 ( 1T = 15ml )불린 쌀 2컵치킨스톡 or 사골육수 2컵느타리버섯 100g방울토마토 15개갈빗살 250g올리브유 3T소스 ( 1Ts .. 2025. 1. 22.
연어포케 / ✔️초간단 ✔️맛보장 ✔️다이어트안해도 매일 먹고싶은맛 !! ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀제 기준 다이어트식중 매일 먹어도계속 먹고 싶은 음식 1순위는 바로 ~!!🥗연어포케랍니다집에 있는 냉털 야채 이용하기 너~무좋고특히! 요 드레싱이 진짜 어느 포케나 다~~두루두루 잘 어울리니깐저장해 두셨다가 꼬옥 해 드셔 보세요😋⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀🥗연어포케 (2인분)재료연어 250g양파 1/3개상추(잎채소) 8장방울토마토 6개아보카도 1개계란 3개우유 100ml⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀드레싱 ( 1T = 15ml )마늘 3톨 다지기올리브오일 2T간장 0.5T알룰로스(설탕, 꿀, 메이플) 1T화이트비네거 (발사믹식초) 1T레몬즙 0.5T후추⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀1. 드레싱재료 모두 넣고 섞어주세요(간 보시고 싱거우면 소금 톡톡)2. 양파 채 썰어 물에 담가 아린맛 빼주세요3... 2025. 1. 21.

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