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이 떡국 저 떡국
맛있다는 떡국 다 먹어봐도 제입엔
친정엄마가 끓여준
𖤐 끼미 𖤐 들어간 떡국이
세상에서 제일 맛있더라고요
그래서 엄마한테 부탁해서 만들어 봤어요😆
경상도스타일~ 끼미떡국 안 드셔보셨다는
요고요고 간단한데 너어무 맛있으니
저장해 두셨다가 이번설에는 🍲인생떡국 드세여~
🍲인생떡국 (2인분)
🔪재료 (1T = 15ml)
떡국떡 2컵
표고버섯 1개 (생략가능)
파 1대
계란 2개
소금
🥄끼미 (10인분)
소고기다짐육 300g
마늘 3톨 다지기
두부 반모 깍둑썰기
간장 3T
들기름(참기름) 1T
육수 한 컵
후추
1. 채소육수 내어 줍니다 (코인, 가루육수, 사골 대체가능)
2. 육수 내는 동안 끼미 만들어 주세요
재료모두 넣고 20분 정도 끓여주시면 됩니다
3. 육수 700ml 붓고 끓기 시작하면
4. 떡, 버섯, 파 넣고 7분 끓여주시고
5. 계란 풀어 휘리릭~ 둘러주시고(젓지 마세요) 불 꺼주세요
6. 그릇에 떡국 담고 끼미 듬~뿍 올리고 김가루 뿌려 맛있게 드세요 ~
1분 조리 영상으로 한눈에 보시려면
장주부👩🏻🍳맛이있어요~
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