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삶아 먹고 구워 먹고 닭가슴살 질린다!
닭가슴살 진~짜 맛있게 먹고 싶다
하시면 이렇게 꼭 해보세요
지인짜 맛있습니다 👍🏻🤤
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🔪재료( 1T=15ml )
닭가슴 두덩이
느타리버섯(생략가능) 한 줌
다진 마늘 2T
전분가루 반컵
버터 1T
올리브유 2T
간장 1T
식초 1T
꿀 1T
옥수수캔 2T (선택사항이나 있으면 훨씬 맛있어요!)
샐러드야채 두 줌
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1. 닭가슴살 칼집 내어 소금밑간 해주세요
2. 전분가루 얇게 묻혀 올리브유 두른 팬에 구워주세요
(중불에서 앞뒷면 노릇하게 구운 후 약불에서 천천히 익혀주세요)
3. 80% 정도 익으면 다진 마늘, 버섯 넣고 함께 구워줍니다
4. 버섯이 숨 죽으면 버터 넣어 버터향 입혀주시고
간장, 식초, 꿀 넣어 조리듯 소스 입혀주세요
5. 옥수수 있다면 마지막에 넣고 한두 번 뒤적 해주시면 완성입니다
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1분 조리 영상으로 한눈에 보시려면
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