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제 기준 다이어트식중 매일 먹어도
계속 먹고 싶은 음식 1순위는 바로 ~!!
🥗연어포케랍니다
집에 있는 냉털 야채 이용하기 너~무좋고
특히! 요 드레싱이 진짜 어느 포케나 다~~
두루두루 잘 어울리니깐
저장해 두셨다가 꼬옥 해 드셔 보세요😋
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🥗연어포케 (2인분)
재료
연어 250g
양파 1/3개
상추(잎채소) 8장
방울토마토 6개
아보카도 1개
계란 3개
우유 100ml
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드레싱 ( 1T = 15ml )
마늘 3톨 다지기
올리브오일 2T
간장 0.5T
알룰로스(설탕, 꿀, 메이플) 1T
화이트비네거 (발사믹식초) 1T
레몬즙 0.5T
후추
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1. 드레싱재료 모두 넣고 섞어주세요
(간 보시고 싱거우면 소금 톡톡)
2. 양파 채 썰어 물에 담가 아린맛 빼주세요
3. 방울토마토 잘라주시고요
(📌방토 잘 보시면 양쪽으로 선이 있어요
그 선을 기준으로 90도 방향으로 자르면
씨가 안 흘러나와 깔끔하게 자를 수 있어요)
4. 계란: 우유 1:1 비율로
소금 톡톡해서 섞어준 뒤
스크램블에그 만들어주세요
( 삶은 달걀로 하셔도 됩니다)
6. 연어는 깍둑썰기 해주시고요
( 다시마숙성 해주시면 2배 더 맛있어집니다 )
7. 밥 위에 좋아하는 야채 or 냉털야채들과 함께
아보카도, 계란은 필수~~ 연어 올리고
드레싱 듬~뿍 뿌려 맛있게 드세요😋
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1분 조리 영상으로 한눈에 보시려면
장주부👩🏻🍳맛이 있어요~
인스타그램 or 유튜브로 오세요
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